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人教版 必修一 第二章 第一节物质的分类第2课时课件

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高中化学审核员

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新课标人教版高中化学课件系列

         必修 化学1

   第二章 化学物质及其变化
      第一节 物质的分类
           第2课时
         
1、分散系、分散质、分散剂 
(1)分散系:
   把一种(或多种)物质分散在另一种 (或
多种)物质中所得到的体系。
(2)分散质:被分散的物质
(3)分散剂:起容纳分散质作用的物质
2、分散系的分类:
 (1)按照分散质或分散剂的聚集状态:
     (气、液、固)来分,有9种类型。
【思考与交流】
请试着举出几种分散系的实例,并与同学交流
常见的一些分散系

                        空气
                        云、雾
                        烟灰尘
                        泡沫、盐酸
                       牛奶、酒精的水溶液
                        糖水、油漆
                        泡沫塑料
                     珍珠(包藏着水的碳酸钙)
                        有色玻璃、合金
(2)分散剂是液体时,按分散质粒子的大小分
:可分为3种 : 
           A、溶液(d<1nm)
           B、胶体(1nm<d<100nm)
           C、浊液(d>100nm)       
           注:1nm=10-9m     d为粒子直径
【思考与交流】
它们的分散质粒子大小不同﹑性质有何区别?
3、胶体的定义      分散质微粒的直径大小在1nm—100nm之
:            间的分散系叫 胶体 。
4、胶体的分类

               粒子胶体:Fe(OH)3胶体、AgI胶体
     根据分散质
     微粒的构成 
 胶             分子胶体:淀粉溶液、蛋白质溶液 
 体             气溶胶:烟、云、雾
     根据分散剂
               液溶胶:AgI胶体、Fe(OH)      胶体
     的状态                            3
               固溶胶:有色玻璃、烟水晶
科学探究    课本P26页
 观察并思考:
 1、三支试管得到的分别是哪种分散系?
 2、如何区分这三种分散系?
形成一条光亮的通路         胶体的直径在1-100nm之
                  间,能使光波发生散射
无光现象产生             溶液中粒子的直径小于
                   1nm,散射极其微弱


滤纸上无滤渣,滤液颜色不变,(无现象)
由浑浊变澄清
q结论1、胶体有丁达尔效应,溶液没有,可以此区分
溶液及胶体。
  说明胶体分散质粒子比溶液分散质粒子大。


q结论2、胶体能透过滤纸,而悬浊液无法通过滤纸。 
  说明胶体粒子比悬浊液粒子小。
5、胶体的性质

(1)丁达尔效应(光学性质):一束光通
过胶体时,从侧面可观察到胶体里产生一条
光亮的“通路”。
  利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种
常用物理方法。
  丁达尔效应在日常生活中随处可见
丁
 
达
 
尔
 
效
 
应
丁
 
达
 
尔
 
效
 
应
丁
 
达
 
尔
 
效
 
应
(2)布朗运动(动力学性质) 
在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断
地作无规则的运动。
 (3)渗析
 定义:利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶
 体溶液里分离的操作,叫做渗析。
 原理:胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的小分
 子和离子能透过半透膜。 
 应用:胶体净化、提纯使胶体和溶液分离。
(4) 电泳现象(电学性质):科学视野 课本P28
定义:在外加电场        作用下, 带电    胶体粒子在分散剂里向电极 
(阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳
原因:粒子胶体微粒带同种电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运
动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。
 注意:胶体的胶粒有的带电,有电泳现象;有的不带电,没有
 电泳现象(如淀粉溶液)。                    -               +
                              阴极               阳极
                   Fe(OH)3胶
                   体粒子向阴
                   极移动---带
                   正电荷
(5)胶体的凝聚

 Ⅰ加电解质溶液
 Ⅱ加带相反电荷的胶粒

  Ⅲ加热凝聚(加热较长时间)
练习:
  1. “纳米材料”是粒子直径为1~ 100nm的材料,纳米
  碳就是其中的一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水
  中,所形成的物质(     B )
  ①是溶液   ②是胶体   ③能产生丁达尔效应   ④能
  透过滤纸   ⑤不能透过滤纸  ⑥静置后,会析出黑色
  沉淀
     A.①④⑥        B. ②③④
    C.②③⑤        D. ①③④⑥
  2.下列事实与胶体的性质有关的是 (  )D 
  ①用盐卤点豆腐 ②用明矾净水 ③医药上用三氯化
  铁止血 ④ 江河入海口形成三角洲
    A.只有①②      B.只有①②④
    C.只有①②③     D.全部
  q  课堂小结


q1、溶液、胶体、浊液的本质区别是粒子的大小
q2、区别溶液和胶体的简便方法是丁达尔效应
q3、胶体的聚沉
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